茶杯猪

茶香猪卖上了好价钱

发布时间:2022/8/26 18:16:31   点击数:
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  茶叶磨成“抹茶粉”,与中草药混杂纯粮饲喂一年以上,这样的猪肉会是什么样子?“我们的‘茶香猪’肥而不腻,肥肉呈透明状,肌氨酸是普通黑猪的两倍,市场价一直稳定在79元一斤,省外销售每斤卖到元。”近日,山东齐鲁八戒牧业股份有限公司总经理徐青海告诉记者,“茶香猪”采用发酵床养殖技术和半散养的方式,打造一种绿色生态的食品。

  徐青海开始做“茶香猪”养殖并不是很顺利,第一批猪肉胆固醇含量并没有下降,跟普通猪肉没有多大区别,不成熟的方式让他走了不少弯路,用低价卖掉了不少高成本喂养出来的猪。“我大约用了20年时间摸索,才有了今天名副其实的‘茶香猪’。”徐青海说。

  徐青海希望用自己的模式让农户获得更多收益,他召集农户加入合作社,带领农户共同致富,提出农户从小猪出生后60天可代养,7个月后回收,指标化验合格后再由基地饲养5个月出栏。

  徐青海不断吸引农户加入到自己的养殖模式中,这得益于昌乐县乔官镇在乡村振兴突破中的“平台”思维,用示范引领带动更多农户走上致富路。

  乔官镇唐家店子村“番茄王国”田园综合体,几名年轻人往大棚里一钻,手机竖起来,直播就开始了。一场直播下来,12元一斤的几百箱西红柿通过抖音等平台销售出去。“我们这里的年轻人越来越多,我负责的3个大棚,一年能挣十多万元。”返乡创业的大学生刘登敏说。

  近年来,乔官镇以“黄金籽”西红柿为主导,形成完整且具有较强优势的产业链,吸引越来越多的本地和外地青年人前来创业,他们在种植管理、导游、设计、营销等环节分工协作,各显身手。在直播带货这个新兴行业,运营公司负责培训营销,当地政府招引省内外高校专家提升种植能力,实现专业人才与乡土队伍的有效融合。

  “乔官镇辖区内有84座火山,我们依托特有的地质条件,打造出火山农八鲜‘尝鲜之旅’品牌,积极提升农业现代化水平,并在带动农户增收、提升农产品附加值、打造旅游与电商融合发展新业态上不断探索。”乔官镇党委书记杨海强说。

  同时,该镇依托永顺泰、八戒牧业等11家龙头企业,通过代耕代种代养等方式,让农户加入到企业发展中。引进潍坊潍一农业科技有限公司,与火山农业产业联盟实现“双轮驱动”;优化“1+N”特色产业体系,做大做强预制菜品牌;打造精品旅游路线,利用火山农八鲜“尝鲜之旅”品牌效应,发挥火山人家电商平台、“电商+直播基地”优势,培养直播带货达人,线上+线下同发力,打造旅游与电商融合发展新业态。该镇姬家庄子村曾是交通闭塞、信息封闭的穷山村,而如今借助火山农八鲜“尝鲜之旅”品牌,他们种植的火山小米成了“金沙沙”,村里的“姬字牌”小米始终保持在8元一斤,通过电商销售到全国各地。

  

(责任编辑:高原)

来源:中国经济网乡村振兴

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