当前位置: 茶杯猪 >> 茶杯猪鉴别 >> 探店一只将其他猪肉变成将就的烤乳猪,它
南通一家很用心在做粤菜的餐厅
一只烤乳猪
便将其他猪肉都成为了将就
一份河豚生吃
足矣撼动吃货的美食观
以为这些就能抓住吃货的胃
当然是远远不够滴
首先环境要酱样
▽▽▽
当你觉得这些是壁纸的话,你可以伸手触摸一下。嗯……凹凸不平的墙壁表层,餐厅随处可见的壁画那可都是大有来头的,均出自于福建专业画师之手,耗时多日才绘制而成。我想在这样一家餐厅吃饭,一定是一种享受。
餐厅每一处都是老板娘精心挑选的,大到餐厅的水晶吊灯,小到茶杯,只为让前来用餐的客人有种家的感觉,简约而清新,温馨而又舒适。当然用心之处不仅在环境,更在于每一道菜品的味道。
这是一只不一样的猪BabiGuling这是一只来自泰国的乳猪,大概5斤半左右。表皮已经烤制的金黄,均匀的色泽可见师傅的技术是何等的精湛啊!凑近点,只觉鼻尖满了浓郁扑鼻的猪肉香。
搭配特制的乳猪酱,入口炸开的猪肉汁,肥而不腻,鲜美可口。猪皮香甜酥脆,口腔内充满了猪肉最自然的味道。我只想说:放开那头猪,让我来让我来……
PS:小伙伴注意!要吃烤乳猪可得提前预约哟!
河豚生吃刷新美食观
Puffer对于一个热爱刺身的吃货来说,河豚刺身怎么说都要必须要一试的,入口清香淡雅的柠檬味儿,轻咬一口,鱼肉的嫩滑紧致;嚼一下,满口醇香,鲜味十足。良久,仍觉得唇齿间满了河豚的醇香。
这道菜主要是由鲜奶炒制而成,吃第一口,其实没太大感觉,可是几口下来,就会深深爱上那种味道,口味清淡,奶香浓郁,咸香适中。老人小孩吃再合适不过了,而且据老板娘介绍,这可是一位帅哥主厨亲自烹饪的哟!
不夸张的说,嘴上喊着要减肥的两位小伙伴以一分钟的速度解决了这盆鸡肉,直呼:好嫩好嫩。而后便双眼直勾勾的盯着小雅的这份!额……
其实外面看着也没有什么特别,金黄略带焦,可是!入口只需那么轻轻一咬,满口炸开的汁水,鲜美爽口,鸡肉酥而不腻,嫩而不腥。顺德煎嫩鸡的味道,至今在我脑海挥之不去。
这道玛卡炖鸡味道清淡,拨开那些属于土鸡特有的,如金黄色泽的鸡汤汁油珠儿,玛卡的味道不是很明显,但汤炖的清而香,鸡味很浓,不腥不腻,入口清淡,余味残留口腔带着一股纯正的鸡肉味。
鸡汤的味道有种家地感觉,让我想起那些年妈妈炖过鸡汤,也有着这样特殊的香味。
外形精致可爱,翠绿的草头淡红的番茄看着格外有食欲,用勺子轻挖一口,番茄里面竟还偷偷藏着野菌菇,番茄的酸甜清爽,野菌的鲜香两者融合的恰到好处,新鲜十足的草头混合秘制的汤汁,爽口香甜,整个口腔都弥漫着蔬菜最原始的味道。
也许这不是顶好吃的一家
但却是我超想推荐的一家
这里的每道菜都有属于它们自己的味道
那是一种无法取代的口感
吃过
你爱上她概率高达99%
吃货福利旺茗主题餐厅
即日起至5月15日
消费满送原味松饼一份
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